En långhelg på Öland är aldrig fel, en hel del frisk luft och dessutom en del nya foton, några syns nedan. På torsdag kväll, när jag kom dit åt vi surströmming. Nu är det definitivt en tradition att åka till Öland och äta surströmming med föräldrarna!

En spindel som sitter och väntar i sitt nät.

Fin skog att gå i. Fagerrör: N57°22'11.52" E16°59'43.82"

Havtorn. Sura som attan men innehåller mycket C-vitamin. Havtorn blir god marmelad men är också gott att ha i såser, tex till stekt kött eller fisk (det kommer snart på menyn!). Länk till Wikipedia
Hej Pär! Jag blir en smula avundsjuk (men aldrig missunnsam :-)) när jag läser om din helg.
Har du smakat havtorn som fyllning i choklad? Det har jag gjort (lokala praliner) och det var väldigt gott!
Hälsningar
T
Tack för tipset! Då kanske jag ska göra efterrätt med havtorns-choklad och glass någon dag! 😉
Hej Pär, föresten
vad äter du/ni till surströmmingen?
Tunnbröd, röd lök, kall kokt potatis? 🙂
Är du/dina föräldrar norröverifrån liksom Ewa?
Hälsn. Tina, söderöver (med make/svärföräldrar från norrland)
UNDERBARA bilder. Som vanligt. Du är fantastiskt duktig. Att förstora skogsstigen på canvasduk vore en trevlighet, ju 🙂
T: Surströmmingen intas med tunnbröd, hackad gul och röd lök, kokt potatis och en eller ett par nubbar 🙂 och så dricker man såklart öl till! MUMS! Föräldrarna härstammar egentligen från dalarna resp småland men blev väl ’skadade’ när dom bodde ett bra tag i Luleå (1971- 1999).
Annie: Ja den skulle nog passa i megaformat och/eller på canvas. Dock börjar det bli lite fullt på väggarna av foton, åtminstone enligt Ewa…