En tuff vecka är slut 🙂
Väl hemma blev det matlagning, här är receptet (per person):
- Borsta och skär några potatisar i klyftor.
- Skala en morot och skär i ’stavar’.
- Lägg morötter och potatis på en smord plåt (bakplåtspapper funkar också)
- Krydda en kycklingklubba med salt och citronpeppar.
- Lägg kycklingklubborna ovanpå potatis och morötter.
- Stek i ugnen, 225 grader ca 45-60 minuter
- Servera ev med någon sås, vi tog färdig bearnaisesås
Klart! Superenkelt, billigt och jättegott! Jag hörde receptet på radio av den som vann kock-SM för några år sedan. Jag toppade med ett glas rioja-vin, jag är ju ledig imorgon 😉
Igår var jag och storhandlade och passade på att köpa ’bladpersilja’. Det är en favorit hos marsvinen och dom verkligen vräker i sig. Lotta som nu verkligen fått tillbaka aptiten äter allt som kommer i hennes väg. Trots det har hon fått ’Critical Care’ och det slank ner det också liksom banan och en hel del annat… Medicinen var inte heller några problem att få ner.
Lotta (till höger) 'in action'. Lillan nosar lite mer försiktigt.
Stilstudie, Humlan.
Humlan igen.
Hej!
Sitter här och tokler framför skärmen.
Varför är de så söta, marsvin? 🙂
Vad jag blir glad över att läsa att Lotta piggat på sig.
Ha en skön ledig dag, blir det en springtur tro?
Föresten, tack för inspiratiionen kring studier, har sökt inför VT 10.
Trevlig helg.