En jobb-vecka är slut (igen) och jag och Ewa har ätit en ’traditionell’ fiskmiddag, denna vecka med förstärkning av dottern som bor hemma ett tag. Fredagar betyder för oss fisk till middag och fisken inhandlas alltid på Coop Geneta i Södertälje som har en mycket bra fiskdisk. I dag blev det gös och jag fixade som vanligt matlagningen och Ewa disken efteråt. Receptet är enkelt, lite kryddor, citron och smör och skjuts in i ugnen (ca 200 grader) till firren har en temperatur på minst 52 grader. Till detta serverades idag potatis, en kall sås av crème fraiche med lite chilisås och en sallad. Jag drack vitt vin (Lindemans bin 65) och övriga päron-cider.
Nu sitter jag och pular med ett lite elektronikprojekt och lyssnar på Spotify och Metallicas nya album ’Hardwire’ som är riktigt bra. Metallica back to basic så att säga…
Elektronikprojektet i fråga är något oklart men jag ska testa lite med en PIR rörelse sensor och sen får vi se vad som händer…
Metallica… bildlänken leder till albumet på Spotify
Senaste kommentarer