Gårdagens middag, lax i ugnen. Det är superenkelt och jättegott! Salt, peppar, gräslök och citron. Jag började med att pensla med lite rapsolja med ramslök innan kryddningen och toppade sedan med lite flingsalt. In i ugnen 175 grader i ca 20 min (tills firren är 52 grader inuti). Till detta serverade jag Sandefjordsås, kokt potatis med dill och sallad.
Matlagning på g och laxen på väg in i ugnen.
Idag blev det däremot middag hos syrran och det var också gott och trevligt.
Senaste kommentarer